Bio Freiland Schweinefleisch

Unsere Schweine leben glücklich im Freien. Sie wachsen zusammen mit ihren Geschwistern in einem Wurf auf. Durch die Freilandhaltung, können die Schweine ihren natürlichen Wühltrieb und ihr Sozialverhalten artgerecht ausüben. Die tägliche Bewegung und das stressfreie Leben, sowie Futter in Bioqualität ergeben eine hervorragende Fleischqualität.

 

Der Nächste Mischpaket Fleischverkauf Findet im November 2020 statt


Mischpaket 1/4 Schwein

10 - 12kg

Die Gewichtsangabe ist ca. und kann variieren. Die Abrechnung erfolgt nach dem effektiven Gewicht.

CHF 300.00

CHF 27.00 / kg

Wir verkaufen unser Schweinefleisch in Einzelportionen in unserem Laden und als Mischpaket von 10 bis 12 kg.

Das Fleisch wird von unserem Metzger aus der Region portioniert, vakuumiert und beschriftet.


Im Mischpaket sind folgende Fleischstücke enthalten:

  • Hackfleisch
  • Geschnetzeltes
  • Ragout
  • Braten
  • Koteletts
  • Plätzli
  • Steaks
  • Nierstück (ganz oder als Steaks)
  • Filet
  • Bratwürste
  • Brustspitzli

Dies ist ein Standartmischpaket und wird in ca. 300g und 2-er Portionen verpackt.

Geräuchertes Fleisch ist im Mischpaket nicht enthalten. Speck, Rollschinkli, Rauchwürste und Leber können im Bioladen je nach Verfügbarkeit separat dazugekauft werden.


Möchtest du ein Mischpaket bestellen, wähle unten die gewünschte Grösse des Pakets mit der Option Nierstück am Stück oder als Steaks.

 

Nach der Bestellung erhälst du eine Bestätigung per E-Mail.


Mischpaket 1/2 Schwein

20 - 25kg

Die Gewichtsangabe ist ca. und kann abweichen. Die Abrechnung erfolgt nach dem effektiven Gewicht.

CHF 550.00

CHF 25.00 / kg