Bio Freiland Schweinefleisch

Unsere Schweine leben glücklich im Freien. Sie werden auf unserem Hof geboren und wachsen zusammen mit ihren Geschwistern in einem Wurf auf. Durch diese Haltung, bei der Wühltrieb und Sozialverhalten artgerecht ausgeübt werden können, erleiden die Tiere keinen Stress. Die tägliche Bewegung und das stressfreie Leben, sowie Futter in Bioqualität ergeben eine hervorragende Fleischqualität.

Wir verkaufen unser Schweinefleisch in Einzelportionen in unserem Laden oder als Mischpaket von 10 bis 12 kg. Das Fleisch wird von unserem Metzger aus der Region nach Ihren Wünschen portioniert, vakuumiert und beschriftet.

Im Mischpaket sind folgende Artikel erhältlich:

Hackfleisch
Geschnetzeltes
Ragout
Braten
Koteletts
Plätzli
Steaks
Nierstück
Filet
Leber
Speck / Rollschinkli / Rauchwürste
Bratwürste
Brustspitzli

Sind Sie interessiert? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf. So können wir Sie persönlich beraten und Ihre individuelle Bestellung aufnehmen.